中國鐵路呼和浩特局集團有限公司焊軌段 食堂服務業(yè)務外包競價公告 編號:--- 一、項目內(nèi)容 名稱 工作量 服務時間 食堂服務業(yè)務外包 負責人伙食供應 一年(試用期個月) 二、主要事項 、招標單位提供的經(jīng)營條件及地址 中國鐵路呼和浩特局集團有限公司焊軌職工食堂約平米(含廚房區(qū)域、辦公區(qū)域、小型包廂及開放式就餐大廳),廚房擁有儲藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等一應俱全。就餐人數(shù)約人。 焊軌段地址:位于土默特左旗臺閣牧鎮(zhèn)瓜房子村,瓜房子火車站西米。 、主要服務內(nèi)容 ()周一至周日提供早、中、晚工作餐服務。 餐次 要求品種 就餐時間 就餐人數(shù) 早餐 湯、雞蛋、主食 :&;: 約-人 中餐 兩葷一素+主食+湯 :&;: 約人(周六日及節(jié)假日約人) 晚餐 兩葷一素+主食 :&;: 約-人 ()食堂內(nèi)食品衛(wèi)生管理。 ()食堂內(nèi)各類設施、設備管理。 ()食堂餐具清洗消毒工作。 ()食堂內(nèi)衛(wèi)生的清理及消毒工作。 、投標費用 競價人應承擔其編制競價文件與遞交文件所涉及的一切費用,無論結果如何,招標人對上述費用不負任何責任。 、服務方式及費用 ()服務方式 中價方應為我段配備不少于人的服務人員(以下簡稱服務人員)主要負責伙食制作、環(huán)境衛(wèi)生、設備保養(yǎng)方面的內(nèi)容;食堂管理、食材供應、庫房管理均由招標方負責。 服務人員需按時按點按要求供應伙食(包含洗菜、切菜、制作、打飯等),餐后做好衛(wèi)生工作(包含廚房衛(wèi)生、餐具清洗、炊具衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生等),對廚房內(nèi)設備進行日常維護。 招標方提供日常原材料供應、食堂場地、廚房各類用具、用品,以及對食堂進行日常管理,并對伙食團日常制作過程進行監(jiān)督。 ()服務時間 服務期年(試用期個月),服務期從簽訂合同即日起執(zhí)行。 ()最高限價 含稅價:萬/年。 、承包方義務 ()負責旗下相關工作人員的工資、福利待遇及社會保險。 ()負責承包方工作人員的安全教育工作。承包方任何人員出現(xiàn)工傷或死亡事故,承包方要負全部責任。 ()承包方的人員在招標方范疇....
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