年某部餐飲社會化保障服務采購意向公開 一、項目名稱某部餐飲社會化保障服務 二、項目編號-- 三、項目概況 .保障模式：引進餐飲公司保障。 .服務人員：人，其中廚師長名，助理廚師名，面點師名，面點師助理名，餐廳服務人員人。等級廚師占炊管人員數(shù)量的比例不少于%。 .服務內(nèi)容：服務方主要負責食堂的飲食制作、衛(wèi)生清潔，保障單位人員的一日三餐主副食加工制作，保障食品儲存、加工、食用等各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生和安全，以及廚房、餐廳、庫房、炊事機械、餐具等房間和物品的使用管理、衛(wèi)生清潔、日常消毒等。根據(jù)需要提供零星會議桌餐、節(jié)假日會餐及任務保障等服務。 .服務時間：年（合用簽訂之日起算）。合同到期后，在滿足甲方測評滿意度測評條件下，可按年續(xù)簽，續(xù)簽不超過年。 .服務地點：吉林省長春市 .預計采購時間：年月 、項目預算：萬 、商務要求： （）服務時間：服務方保障需求方按時就餐，工作日早餐為:-:，午餐:-:，晚餐:-：；周末和節(jié)假日早餐時間為:-：，午餐、晚餐時間與工作日一致。其他如需調(diào)整就餐時間，以需求方通知為準。 （）地點：食堂共計層，一樓為操作間，二三樓為餐廳，各樓層之間有傳菜梯，周末、節(jié)假日根據(jù)人員情況二三樓餐廳合并。 （）付款及結算方式：本項目不支付預付款，按照每月或每兩月支付，依據(jù)發(fā)票等材料結算。 、服務要求： （）服務方必須嚴格遵守《食品安全法》、《勞動法》、《勞動合同法》等相關法律法規(guī)，服務方自行對所屬工作人員進行招聘、管理和使用，人員工資發(fā)放、社會保險繳納、食宿保障，發(fā)生意外傷亡和合同糾紛等均由服務方負責。需求方有權對用工情況進行監(jiān)督和檢查。 （）服務方擬聘用人員需報需求方保衛(wèi)部門進行政審，主要人員調(diào)整須征得需求方方同意；服務方對所聘用人員進行崗前培訓，在&;三證&;（身份證、健康證、上崗證）齊全后，報需求方登記備案后方可上崗使用，并按國家有關部門和需求方單位規(guī)定，定期體檢且有年審合格記錄。服務方履行合約時可自行雇用符合行業(yè)規(guī)范要求的工作人員，人員進場前，服務方應將人員名單、編組、配置及職務等資料送需求方備案審查（名冊至少應包含人員照片、姓名、出生日期、身份證字號、地址、電話等資料）。人員....