根據(jù)興業(yè)銀行廈門分行職工工作餐服務的需求，現(xiàn)公開對興業(yè)銀行廈門分行-年職工食堂服務外包項目進行供應商征集，有關(guān)事宜公告如下：一、采購需求.采購需求：興業(yè)銀行廈門分行職工食堂為職工提供工作日早、中、晚三餐的供餐服務。餐食供應以自助餐為主，餐標固定。餐飲供應采取自助餐模式。早餐以稀飯、面點為主；午餐以米飯、自選菜、湯品為主，以及特色檔口；晚餐供應方式、要求基本同午餐。供應商應根據(jù)我行的要求,組建餐飲服務團隊。餐飲服務團隊須配備名服務人員,具體人員要求如下:崗位項目經(jīng)理廚師長現(xiàn)場經(jīng)理驗收員廚師面點師廚工服務員人數(shù)預計工作日午餐為用餐人數(shù)峰值，約計人。本次采購包含人工費用及服務費。.人員資質(zhì)要求：..項目運營團隊中所有工作人員均符合國家和地方法規(guī)規(guī)定的行業(yè)健康標準，并持有健康證。..項目運營團隊中需具備專業(yè)資質(zhì)的烹調(diào)師、面點師、營養(yǎng)師、食品檢驗工、健康管理師以及其他管理能力資質(zhì)等。.服務要求：..針對我行要求為食堂服務外包人員制定明確的崗位職責、權(quán)限及內(nèi)部控制要求，明確食堂服務外包人員的工作形式、時間、內(nèi)容等，根據(jù)雙方約定內(nèi)容對食堂服務外包人員進行上崗培訓及在職期間的定期培訓（新員工入職培訓時間不少于天，工作技能培訓頻率不低于每六個月一次）。..保證向我行派駐的食堂服務外包人員是與其建立勞動關(guān)系，并簽訂書面勞動合同的員工，依法按時、足額為派駐員工繳納社會保險等，為履行食堂服務外包的人員簽訂（續(xù)簽）勞動合同、解除（終止）勞動合同手續(xù)，并在員工發(fā)生工傷或存在因病、非因工傷時，按國家、省、市相關(guān)政策辦理等事項。合同期間，因食堂服務外包人員不能繼續(xù)為我行提供服務引起糾紛的，不得因此影響合同繼續(xù)履行。..確保食堂服務外包人員不會利用職務之便向協(xié)議之外任意第三方泄露我行機密。否則，應承擔責任并賠償我行損失。..項目實施過程中必須配備名（含）以上責任心強、個人素質(zhì)高具有較強管理能力的項目管理人員服務我分行項目，負責對食堂服務外包人員的管理和業(yè)務培訓實施，與我行進行日常溝通。..不得將合同項下外包服務分包、轉(zhuǎn)包或變相轉(zhuǎn)包。..做好食堂食材驗收工作及倉庫管理工作，保障食堂有效安全運行。..建立健全以食品衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)服務為主要內(nèi)容的各項規(guī)章制度（包括處置突發(fā)問題應急預案），并加以落....