關(guān)于水果采購(gòu)項(xiàng)目再次公告 中國(guó)航空集團(tuán)旅業(yè)有限公司大連國(guó)航大廈水果采購(gòu)項(xiàng)目采用詢(xún)價(jià)方式進(jìn)行采購(gòu)，誠(chéng)邀符合條件的供應(yīng)商報(bào)名參加。 一、項(xiàng)目?jī)?nèi)容： (一)項(xiàng)目名稱(chēng)：水果采購(gòu)項(xiàng)目 (二)項(xiàng)目編號(hào)：--- (三)資金來(lái)源：自籌 (四)項(xiàng)目地點(diǎn)：遼寧省·大連市·沙河口區(qū) (五)項(xiàng)目需求： 需執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范： 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（-） 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（-） 采購(gòu)產(chǎn)品具體要求： 質(zhì)量要求 .感官品質(zhì) -外觀(guān)：果實(shí)形狀規(guī)整，大小均勻，表皮光滑、無(wú)明顯損傷、病蟲(chóng)害和腐爛跡象。顏色鮮艷且符合該品種水果的正常色澤。 -質(zhì)地：果肉質(zhì)地緊密，不綿軟。例如蘋(píng)果應(yīng)脆爽，香蕉應(yīng)軟硬適中。 -口感：具有該水果應(yīng)有的甜度、酸度和風(fēng)味，無(wú)異味。 .成熟度 -選擇適當(dāng)成熟度的水果，既不能過(guò)生影響口感，也不能過(guò)熟容易腐爛。 安全要求 .農(nóng)藥殘留 -水果中的農(nóng)藥殘留量必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（-），確保賓客食用安全。 -優(yōu)先選擇有綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證的水果供應(yīng)商，降低農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)。 .重金屬污染 -水果中重金屬如鉛、汞、鎘等含量應(yīng)在安全范圍內(nèi)，符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 技術(shù)規(guī)格要求 .包裝 -包裝應(yīng)牢固、整潔，能有效保護(hù)水果在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中不受損傷。 -包裝材料應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求，無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)污染。對(duì)于一些易碰傷的水果，可采用泡沫網(wǎng)、塑料托盤(pán)等進(jìn)行單獨(dú)包裝。 .儲(chǔ)存條件 -不同水果有不同的儲(chǔ)存要求。例如，熱帶水果如香蕉、芒果等不宜放在冰箱中，而蘋(píng)果、梨等溫帶水果可在冷藏條件下延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。 -儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)保持通風(fēng)良好、干燥、清潔，避免與有異味的物品混放。 .供應(yīng)穩(wěn)定....