、 該服務(wù)為食堂食品加工服務(wù),本次服務(wù)時間為 個月,年月日至 年 月日,需要配備名 以上 工作人員,用餐人員平均人數(shù) 人,時間早中晚三餐。 、 熟食加工標(biāo)準(zhǔn) 早餐: 個菜品,三涼三熱,種小吃,種以上的主食點心,種粥,雞蛋(水煮蛋、茶葉蛋、煎蛋、鹵蛋等)。 中餐: 個菜品(個主葷、個半葷、個拌飯菜、個素菜),種主食,種湯,種小吃(拌面、臊子面、炸醬面、打鹵面、抓飯、炒面、炒河粉、炒米粉等)每日輪換供應(yīng),種雜糧,種飲品(蜂蜜水、檸檬水、紅茶等), 種時令水果。 晚餐: 個菜品(種大葷、種半葷、種素菜),種主食,種粥,種小吃(粉湯、丸子湯、扁豆面旗子、湯飯、酸湯米線等),每日輪換供應(yīng)。 要求:不能浪費,控制總數(shù)。 、 響應(yīng)單位必須具有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證。 、 服務(wù)單位要求 要有 健全的管理制度,食物加工以及庫房設(shè)備管理方案。 、工作人員要求:要有專業(yè)的廚師服務(wù)人員隊務(wù)。從業(yè)人員具有從業(yè)資格證、健康證。 主廚:要有高級廚師證,具備豐富的實踐經(jīng)驗,從事廚師工作 年以上。 面點師:要有中西式面點師高級技師職業(yè)資格證書,從事廚師工作年以上。 報價方式:價格評選方式:價格最低服務(wù)實施地:新疆維*自治區(qū)五家渠市兵團一零三團:文件下載預(yù)覽聯(lián)系人:***報名結(jié)束時間:--....
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