.項目名稱:長春工程學(xué)院學(xué)生食堂托管經(jīng)營服務(wù)項目-湖西校區(qū)八公寓學(xué)生食堂 .服務(wù)地點:長春工程學(xué)院八公寓(長春市紅旗街號) .招標(biāo)公告發(fā)布日期:年月日 .內(nèi) 容 ) 第一中標(biāo)候選人:遼寧龍源高校后勤管理有限公司 單位地址:沈陽市蘇家屯區(qū)金錢松東路號 服務(wù)期限:本項目履約期年。自合同簽訂之日起,合同一年一簽,考核合格續(xù)簽下一年度合同 投標(biāo)報價:元 項目經(jīng)理:林松山 相關(guān)證書名稱:高級餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人 證書編號: 第二中標(biāo)候選人:吉林省蜀我香餐飲管理有限公司 單位地址:長春市農(nóng)安縣合隆鎮(zhèn)吉林省富億升食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)凱旋路號 服務(wù)期限:本項目履約期年。自合同簽訂之日起,合同一年一簽,考核合格續(xù)簽下一年度合同 投標(biāo)報價:元 項目經(jīng)理:劉軒名 相關(guān)證書名稱:普通話水平測試等級證書 證書編號: 第三中標(biāo)候選人:吉林新陽光餐飲管理服務(wù)有限公司 單位地址:長春市凈月開發(fā)區(qū)生態(tài)大街號西樓一層 服務(wù)期限:本項目履約期年。自合同簽訂之日起,合同一年一簽,考核合格續(xù)簽下一年度合同 投標(biāo)報價:元 項目經(jīng)理:姜玉惠 相關(guān)證書名稱:高級餐飲職業(yè)經(jīng)理人 證書編號: )招標(biāo)人:長春工程學(xué)院 )開標(biāo)日期:年月日 )招標(biāo)方式:公開招標(biāo) )質(zhì)量標(biāo)準:為使食堂的工作科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準化、制度化,使各項工作有章可循、有據(jù)可依,甲方本著公平、公正與乙方互惠互利的原則,為約束乙方的各種工作行為,如中標(biāo)人有違反以下條例者,依據(jù)《長春工程學(xué)院餐飲服務(wù)單位管理辦法》《違規(guī)事件(事故)等級劃分標(biāo)準》校方將按情節(jié)嚴重程度及造成的后果給予處罰,若觸發(fā)解約條件立即解除合同。 一、管理制度建立及落實 中標(biāo)人是否定期召開會議,安排部署研究食堂管理和食品安全及營養(yǎng)健康相關(guān)工作;是否配備有資質(zhì)的專職或兼職食品安全管理人員;是否建立食堂從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理人員管理制度;是否建立健全食品安全管理制度、加工操作規(guī)范,及時消除事故隱患;是否建立食品安全投訴舉報機制;是否落實食品衛(wèi)生、安全與營養(yǎng)健康狀況定期自查制度;是否建立并落實食堂從業(yè)人員健康檢查、食品安全培訓(xùn)考核制度;是否建立并執(zhí)行食品原料采購索證索....
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