中國石油大學(xué)(北京)培訓(xùn)用餐服務(wù)外包項目 項目所在采購意向: 中國石油大學(xué)(北京)年至月政府采購意向 采購單位: 中國石油大學(xué)(北京) 采購項目名稱: 中國石油大學(xué)(北京)培訓(xùn)用餐服務(wù)外包項目 預(yù)算金額: .萬元(人民幣) 采購品目: 其他會議、展覽、住宿和餐飲服務(wù) 采購需求概況 : 、采購標(biāo)的名稱:中國石油 大學(xué)(北京)培訓(xùn)用餐服務(wù) 外包項目 、采購標(biāo)的需實現(xiàn)的主要 功能或者目標(biāo):為培訓(xùn)學(xué)員 提供培訓(xùn)期間的用餐服務(wù) 、采購標(biāo)的數(shù)量:批 、采購標(biāo)的需滿足的質(zhì)量、 服務(wù)、安全、時限要求: ()質(zhì)量要求:供應(yīng)商須具備 餐飲服務(wù)資質(zhì),食材符合國 家食品安全標(biāo)準(zhǔn)、提供檢驗 檢疫證明,嚴(yán)格執(zhí)行食品加 工操作規(guī)范(分區(qū)操作、生 熟分離),確保菜品營養(yǎng)均衡、衛(wèi)生達標(biāo)。 ()服務(wù)要求:團隊須持健康 證上崗,定期培訓(xùn),服務(wù)態(tài)度規(guī)范;建立小時響應(yīng)機制,分鐘內(nèi)處理現(xiàn)場問題;設(shè)立投訴渠道并小時內(nèi)反饋結(jié)果;提供特殊 飲食需求定制服務(wù)。 ()安全要求:制定食物中毒 等應(yīng)急預(yù)案;定期維護廚房 設(shè)備,每月開展安全演練及 員工安全培訓(xùn)。 ()時限要求:每日:前完成早餐供應(yīng),午晚餐誤差不超過分鐘;有完善的應(yīng)急預(yù)案,建立從采購到供應(yīng)的全流程時間監(jiān)控系統(tǒng)。 預(yù)計采購時間: - 備注: 聯(lián)系人:張老師 電話: 本次公開的采購意向是本單位政府采購工作的初步安排,具體采購項目情況以相關(guān)采購公告和采購文件為準(zhǔn)。
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