為便于供應商及時了解政府采購信息，根據(jù)《財政部關于開展政府采購意向公開工作的通知》（財庫〔〕號）等有關規(guī)定，現(xiàn)將本單位年月至年月采購意向公開如下： 序號 采購項目名稱 采購需求概況 預算金額(萬元) 預計采購時間 備注 細柳街道機關食堂餐飲服務項目 采購內容:為規(guī)范細柳街道辦事處機關食堂管理，提升烹飪服務質量，滿足單位干部職工用餐需求，采購人將采取購買服務的方式，采購機關食堂餐飲服務。；主要功能或目標:. 食堂管理：對職工用餐內容作出安排，每日制定明確的菜單；負責餐廳環(huán)境、餐廳內部設備工具和就餐用具的衛(wèi)生清潔工作；嚴格落實炊事器具安全操作管理，妥善保管維護廚房設備、工具等其他設備；提供食堂工作人員的詳細名單和職責，工作人員應包括管理員兼廚師長、主廚、面點師、洗菜工、配菜工、保潔員等；按照國家相關食品安全條例，落實餐廳食品安全管理；積極響應有關倡導，落實食堂節(jié)水節(jié)電節(jié)能要求。；需滿足的要求:. 食材采購：食材采購流程應合法合規(guī)，嚴控采購質量，確保食材質量和安全；食材的品類內容需達到一定的豐富程度；烹飪所用調料應符合行業(yè)規(guī)范，并嚴格把控質量。 . 烹飪服務：對基礎食材進行烹制，滿足職工正常的口味及營養(yǎng)需求；保證每日在崗職工的用餐量，餐廳內用餐不限量；保障早、中、晚三餐的膳食供應，確保所有膳食的花色品種及膳食的安全衛(wèi)生。。 . 年月 無 本次公開的采購意向是本單位政府采購工作的初步安排，具體采購項目情況以相關采購公告和采購文件為準。 西安市長安區(qū)細柳街道辦事處 年月日