中標(成交)結果公告一、項目編號:--二、項目名稱:盤錦市興隆臺區(qū)興海街道辦事處員工食堂招標三、中標(成交)信息 包組編號: 包組名稱:盤錦市興隆臺區(qū)興海街道員工食堂招標 供應商名稱:興隆臺區(qū)瑞祥云快餐廳 供應商地址:遼寧省盤錦市興隆臺區(qū)遼寧省盤錦市興隆臺區(qū)盤錦福街商業(yè)廣場#商網(wǎng)至層 中標(成交)金額:,(元) 評審總得分:.(分)四、主要標的信息 包組編號: 包組名稱:盤錦市興隆臺區(qū)興海街道員工食堂招標 服務類 名稱:盤錦市興隆臺區(qū)興海街道辦事處員工食堂招標(其他服務) 服務范圍:主要內(nèi)容為食堂餐飲管理服務,為興隆臺區(qū)興海街道辦公樓內(nèi)辦公人員按需提供早、午工作餐等相關餐飲服務工作,采購人每天就餐人數(shù)約人。 第一部分?服務人員與保障要求 經(jīng)營模式:自主經(jīng)營模式。 .食堂人員要求。 食堂廚師人或以上:男女不限,具有一定的管理能力,懂得食品的營養(yǎng)搭配, 年(含)以上大灶和小灶工作經(jīng)驗。中標人應定期對廚師進行菜品培訓及經(jīng)驗交流,如測評對菜品口味滿意度不到%,中標人應及時更換廚師。 面點師人或以上:男女不限, 年(含)以上面點經(jīng)驗,掌握多種面點技術,如蒸食,烙餅,烤制中西糕點等多種風味面食,對精細搭配、營養(yǎng)有一定研究。 .食堂所有員工由中標人進行日常工作安排及考核管理。 .食堂所有員工必須持有健康證。無健康合格證,不準在食堂工作。 第二部分?供餐標準及時間要求 .正常工作日早餐、午餐,每周四遞交采購單位下一周的菜譜,經(jīng)采購單位同意后執(zhí)行。如果采購單位因工作地點變更或不可抗力而無法繼續(xù)使用食堂,可提前告知中標人并終止合同。 .工作日早餐時間::-:; 午餐時間::-:(就餐時間以實際情況為準) ()早餐標準:牛奶、豆?jié){、煮蛋、茶蛋、炒菜兩道、咸菜四種,主食是饅頭、花卷、稀飯等。 ()午餐標準:中午每餐正菜為六菜一湯,小菜四至六樣,主食四種(含粗、細糧和稀粥)其中至少有包子、餃子等帶餡一種,水果(夏季兩種,冬季一種)。 就餐方式為自助餐,就餐者每人每餐費用標準為:早餐元、中午餐元,就餐人數(shù)以實際為準。 、在服務期內(nèi)若遇特殊應急情況(如:洪水洪澇、暴風雨雪、疫情防....
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