關(guān)于浙江分公司國航自營休息室餐飲采購項目擬單一來源公示 中國國際航空股份有限公司現(xiàn)就浙江分公司國航自營休息室餐飲采購項目采用單一來源進行公示。 一、項目名稱:浙江分公司國航自營休息室餐飲采購項目 二、項目地點:浙江省·杭州市 三、采購內(nèi)容與需求: 功能目標: 為國航國內(nèi)和國際休息室的高端旅客提供餐食,保證服務(wù)標準。 需執(zhí)行的標準規(guī)范: 《《自自營休息室資源配置標準》(/-----) 營休息室餐飲配備標準》(/-----) 《自營休息室餐飲呈現(xiàn)標準》(/-----) 《自營休息室人員服務(wù)標準》(/-----) 采購產(chǎn)品具體要求: .供應(yīng)商須為國航自營休息室安排服務(wù)人員,為高端旅客提供餐食服務(wù),餐飲服務(wù)人員應(yīng)符合國家餐飲服務(wù)行業(yè)從業(yè)標準和自營休息室服務(wù)要求,具備健康證和隔離區(qū)通行證; .每日在崗的餐食服務(wù)員應(yīng)滿足、、的餐食供應(yīng)需求,在崗時間為每日自營休息室運營時間保持一致; .餐飲服務(wù)人員在崗時的儀容儀表及服務(wù)規(guī)范應(yīng)符合《自營休息室人員服務(wù)標準》(/-----)要求,供應(yīng)商應(yīng)按照國航要求,定期對餐飲服務(wù)人員進行培訓(xùn)和考核; .由供應(yīng)商為國航自營休息室提供正餐、點心、酒水、飲料的餐飲服務(wù),餐食配備標準應(yīng)符合《自營休息室餐飲配備標準》(/-----)、《自營休息室餐飲呈現(xiàn)標準》(/-----)要求;供應(yīng)商提供餐飲服務(wù)時,應(yīng)按照國航自營休息室要求的供餐時間、餐單和更換周期執(zhí)行; .供應(yīng)商負責提供自營休息室內(nèi)旅客使用的餐飲易耗品; .供應(yīng)商負責自營休息室內(nèi)廚房及餐飲區(qū)域的清潔; .供應(yīng)商負責自營休息室內(nèi)廚房及餐飲設(shè)施、設(shè)備的日常管理、保養(yǎng)清潔和維護; .在自營休息室內(nèi)因供應(yīng)商提供的餐飲、餐食而產(chǎn)生投訴或衛(wèi)生事件,責任由供應(yīng)商承擔。 ....
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