中山翠亨新區(qū)水務(wù)有限公司食堂服務(wù)
外包項(xiàng)目詢價(jià)公告(第二次)
中山翠亨新區(qū)水務(wù)有限公司現(xiàn)通過翠亨集團(tuán)陽(yáng)光平臺(tái)采用詢價(jià)方式選擇符合要求的服務(wù)單位,為我司員工提供食堂外包服務(wù)。詳情如下:
一、項(xiàng)目概況
(一)服務(wù)對(duì)象:中山翠亨新區(qū)水務(wù)有限公司正式員工及勞務(wù)派遣人員(臨海水質(zhì)凈化廠約人、橫門污水廠約人)。
(二)服務(wù)地點(diǎn):臨海水質(zhì)凈化廠食堂(主供餐點(diǎn)),橫門污水廠由中標(biāo)供應(yīng)商提供配送服務(wù)。
(三)合同金額:預(yù)估年度總金額約萬元(含服務(wù)費(fèi)、人工成本、食材成本等)。
二、服務(wù)內(nèi)容與要求
(一)服務(wù)內(nèi)容:
.供餐標(biāo)準(zhǔn):
工作日供餐:每日早餐、午餐兩餐。
早餐:元/人(單位結(jié)算元/人,員工自費(fèi)元/人)。
午餐:元/人(單位結(jié)算元/人,員工自費(fèi)元/人),需提供三葷一素、配送小菜、水果及湯或糖水。
.人員配置:臨海水質(zhì)凈化廠食堂需配置名廚師(薪資元/月)、名幫工(薪資元/月),費(fèi)用由承包方承擔(dān)。
(二)服務(wù)要求:
.供餐時(shí)間:早餐:-:,午餐:-:。
.服務(wù)期限:年(自年月日起至年月日)。
.服務(wù)考核:我司每月現(xiàn)場(chǎng)對(duì)項(xiàng)目食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、菜品質(zhì)量進(jìn)行綜合考核檢查并進(jìn)行綜合考核(詳見附表),采用分制。全月考核評(píng)分結(jié)果達(dá)到分及以上為合格;少于分為不合格,且每少一分將扣減當(dāng)月費(fèi)用元,并須按我司要求進(jìn)行整改。連續(xù)個(gè)月考核不合格,我司有權(quán)更換承包商。
三、資金來源
本項(xiàng)目為自有資金。
四、報(bào)價(jià)須知
(一)報(bào)價(jià)要求:臨海水質(zhì)凈化廠食堂內(nèi)基本場(chǎng)地、廚房所需的設(shè)備、廚具、餐廳等用餐場(chǎng)所用具由我司提供。承包方負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)營(yíng)、食材采購(gòu)供應(yīng),設(shè)備維修維護(hù),其費(fèi)用包括服務(wù)費(fèi)、食材成本(含燃?xì)赓M(fèi)、調(diào)味料等)、人工成本、稅費(fèi)等全部費(fèi)用。
(二)報(bào)價(jià)分項(xiàng):
序號(hào)
項(xiàng)目
總報(bào)價(jià)金額(元/月)
早餐(單位結(jié)算部分)
午餐(單位結(jié)算部分)
人工成本
其他運(yùn)營(yíng)費(fèi)用
合計(jì)
報(bào)價(jià)中應(yīng)考慮本項(xiàng)目詢價(jià)內(nèi)容的所有費(fèi)用,包含餐費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、稅費(fèi)等所有費(fèi)用。
(三)中選原則:綜合評(píng)分法(價(jià)格分占比%,服務(wù)能力分等....
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